Biscoitos de mel búlgaros
Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre 2-3 assadeiras com papel manteiga.
Sobre esta receita
Receita clássica de sobremesas. Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre 2-3 assadeiras com papel manteiga. Fonte original: TheMealDB (CC-BY-NC).
Ingredientes
0/11 ingredientes
Modo de Preparo
7 passos- 1
Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre 2-3 assadeiras com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a canela e o bicarbonato.
- 3
Na tigela grande da batedeira, equipada com o batedor em formato de pá, bata os ovos e o açúcar de confeiteiro por 3 minutos. Adicione o extrato de baunilha e o mel. Misture bem e adicione o óleo.
- 4
Adicione a mistura de farinha em dois incrementos e bata para incorporar. Deixe a massa descansar por 5 a 10 minutos.
- 5
Forme bolas com 2 colheres de sopa, coloque em assadeiras e alise. Asse por 12-15 minutos, até dourar. Deixe os biscoitos esfriarem completamente.
- 6
Derreta o chocolate branco e meio amargo separadamente com 1 colher de sopa de óleo vegetal cada.
- 7
Mergulhe os biscoitos até a metade no chocolate. Deixe-o definir. Mantenha em um recipiente hermético ou embrulhado em sacos de celofane por até 2 semanas em temperatura ambiente ou refrigerado.
Dicas do Chef
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